vivanon の回答履歴

知ってる方教えて下さいm(__)m とっても好きで自分で作って食べたいんです。（山盛りで・・・） こまかくわかりやすく教えて頂けると光栄です☆ おねがいします。

こんにちわ。 一人暮らし一年の社会人です。 かに缶があるのでかにクリームコロッケを作ろうと思っています。 でも、大半が冷凍保存ということになります。 そこで、皆様に伺いたいのですが、 かにクリームコロッケは、どの時点で冷凍保存したらいいのでしょう？ (1)コロモをつける前 (2)コロモをつけた状態 (3)揚げてから どの状態が良いのでしょう？ コロモをつけた状態で冷凍した場合は、やっぱり解凍してから揚げるのですよね？ 一番美味しく保存できる方法がいいのですが、あとで楽をするなら(3)なのかとかなり悩んでいます。（普通のコロッケは(2)で冷凍しているのです） あと、かにクリームコロッケだけでなく、揚げ物の冷凍保存のポイントを教えていただけるととっても助かります。

友達からカスピヨーグルトのようなものをもらいました。もらったのは、100CCぐらいでそれに牛乳500CCぐらいを入れてヨーグルトを作りました。3日目の夜ぐらいから納豆臭がして、あわててその最初に作ったヨーグルトを少し入れ、別の容器でつくり直しました。でも、新しいヨーグルトでも納豆臭がします。大丈夫でしょうか？また、このヨーグルトは、毎日、作った分だけ食べてしまわないとだめなのでしょうか？

アンパンマンのキャラクターで名前がわからないキャラクターがいます。 どんぶりもの系で、顔のどんぶりの蓋に『丼』という文字、着ている着物？にも『丼』という文字があります。男の子です。アンパンマンのキャラクターは種類が多いので探しきれませんでした。 それと、全キャラクターを紹介しているホームぺージなんてあるのでしょうか？