PowerMacintosh G3 MT266というと、ベージュの筐体のタワータイプのやつですよね…。
この時代のPowerMacintosh G3は、前期ロットのいわゆる「Rev.A」と呼ばれるものですと、対応できるUSBカードは売られていないようです。ただ、後期ロットのいわゆる「Rev.B」と呼ばれるタイプのものでしたら、matheyのPCI 2.0対応の USBカード(MPU2C-03, MPU2C-05)が使えるようです。
参考URL欄のひとつめのURLが製品情報のページになりますが、同じページに「Rev.AとRev.Bの識別方法」も出ていますので、そこを見てマシンがRev.AなのかRev.Bなのかを確認してみてください。
ちなみにブツは、首都圏にお住まいでしたら秋葉原の「秋葉館」というショップに取り扱いがあります。
秋葉原まで出て来られないようでしたら、ここのオンラインショップ(2つめのURL)で入手可能だと思います。
今見た限りでは在庫もあるようですよ。