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質問者が選んだベストアンサー
>この季節・・・”おでん”といえば? 候補は・・・焼き豆腐・じゃがいも・平天・厚揚げ・タコ・小梅?<蒲鉾状にウズラの卵が入って梅の様な形の物>・牛筋・コロ<鯨の皮下脂肪の乾物>・ふき・昆布etc どうしても一品に絞るならば、よく煮汁が沁み込んだ「焼き豆腐」が好きです。 尚、ベスト3なら⇒焼き豆腐・大根・じゃがいも ベスト5なら、たまご・タコを加えます。 窓の外は雪、夜風はピューピューと木枯らしか・・・本当に「おでん」を含め、湯豆腐、スキ焼・各種の鍋が恋しく美味しい季節ですね。 投稿してるうちに、冷蔵庫の中身をチェック、一部足りない材料もありますが、明日はおでんに決まり!
その他の回答 (2)
- nankaiporks
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回答No.3
牛筋だけは外せません。 いい出汁が出ますよ。
質問者
お礼
牛筋なかなか候補に出ますねww
- octopoda8
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回答No.1
焼ちくわとはまたずいぶん渋いところを。 私は汁たっぷりのがんもどき、しかし厚揚げも牛スジも捨てがたい。 よし、明日はおでんを食いに街へ出ようかな。
質問者
お礼
がんも 厚揚げ 揚げ物はどれか迷いますね♪
お礼
焼豆腐とはまた”通”な♪ あ~コロ食いたい♪