魚の名前を教えて下さい！

質問

昨日、横須賀市立海辺つり公園にて
投げ釣りで釣った魚です。
塩焼きにして食べたのはいいのですが、
名前が分からず、こうして質問するに
至りました。
このお魚の名前を教えて下さい。
よろしくお願いしますm(._.)m

回答No.9

tanuki-1

まちがいなくキュウセンです。

回答No.8

99gaku

ベラ(キュウセン)の雄です。(青ベラと呼ばれます)
ついでに雌は赤色です。(こちらは赤ベラと呼ばれます)
関東ではあまり食べないそうですが、関西ではよく食べられるそうです。
雌から雄に性転換する魚です。
刺身は比較的小さい魚なので難しいかもしれないのですが、唐揚げや煮つけにしてもおいしい魚です。
次釣れたらいろいろな調理方法で味わってみてください。

回答No.7

とよ はん（@67917001）

#6の方の意見に1票です。
塩焼きが定番で、新鮮で大きなもの（２０ｃｍ以上）なものは刺身です。

回答No.6

fjdksla

キュウセン　　キュウセンベラ　本ベラ　などといわれます。（すでに回答に有るように・・・）

我家では
塩焼きが定番ですが、
大きな物は刺身にします。

＃１の方が言うように、わからない物は食べない方が良いです。
毒でも有ったら・・・

回答No.5

植松 一三（@jf2kgu）

キュウセンの雄です
関西地方では食べるようです

回答No.4

noname#184258

ホンベラ

http://zukan.com/fish/internal163

回答No.3

heisenberg

「ベラ」ですね。
「キュウセン」と呼ばれることもあります。
http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/kyusen.html

僕は沖縄県民ですが、小さい頃、よく、その魚を釣っていました。
沖縄では、結構、ポピュラーな魚で、海に入りますと、よく目にします。
焼いても煮ても、美味しいです。d(＾ω＾)

回答No.2

bug_bug_jp

キュウセン （ベラ科キュウセン目）
http://www.honda.co.jp/fishing/picture-book/kyuusen/
おいしい魚です。

回答No.1

fmgjkewouv

回答になっていませんが、海の魚にはフグを含め体に毒をもったものがたくさんいます。

基本的によくわからないものは食べないほうがいいですよ。