沖縄で食べた魚について
3年ほど前に沖縄に行った時、レンタカーを返しに那覇市に向かっている途中(もう那覇に入っていたかもわかりませんが)、大きな木があるドライブインのようなところに寄りました。
大きな木はエレベーターになっていてお店であり、食事もできました。
その横の和風のお店で昼食をとったのですが、
バターで揚げたような魚料理を食べ、少々油濃かったのですが、とてもおいしくいただきました。
お店の人と少し話をして、沖縄で獲れる魚を料理しているとのことでしたが、この料理は今まで沖縄に行っても見かけたことがありませんでした。
このお店オリジナルなのか、郷土料理のようなものかを教えてください。
また、よそでも食べることができるのか、まだこのお店があるかを教えてください。
よろしくお願いします。
お礼
まさに。 ありがとうございます。大変助かりました!!