長野県の東信・上小地域のおやきを食べたい
長野県の東信地方（上田や小県郡辺り）にお住まいの方におたずねします。
おやきの地方発送をしてくれるお店を紹介していただけませんか？
長野県の方ならご存知だとは思いますが、一口に「おやき」といっても地域によって様々な特徴をもったおやきがありますよね。
私は現在は長野県を離れていますが、もともと上田市周辺の出身です。
ですから、長野県の北部で食べられている様なおやきではなく、東信・上小地域で食べられているふわふわ系のおやきを探しているのです。
皮が固めでもちもちした感じのものではなく、重曹を入れたり蒸したりしてふんわりとした皮のおやきを地方発送してくれるお店はないでしょうか？
もし地元の方がこの質問をご覧いただいているのなら、探しているおやきのイメージが伝わりやすいように、以前食べて美味しかったお店の名前を挙げておきます。
丸子の「さわむら」さん
東御の「花岡」さん
東御の明神館の八重原おやき
急ぎの質問ではありませんが、「長野のサービスエリアでおやき食べたけど、おやきなんてちっとも美味しくない」っていう知人に、一度おいしいおやきを食べさせてあげたいなあと思っているのです。
良いお店をご存じの方は、どうか情報をお寄せください。
よろしくおねがいします。
