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盛岡の冬のおすすめ料理を教えてください．
年末からお正月にかけて東北へ旅行します． 盛岡に4時間ほど立ち寄りますが,冬なので 冷麺やじゃじゃ麺などの冷たい食べ物ではなくて， あたたかくておいしい料理屋さんを知っていたら 教えてください． 小岩井リグレに行きたかったのですが， 年末年始お休みなようなので・・・ お願いします！
- gonta33
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- inazu
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盛岡で4時間となると駅前～大通りにかけてになるでしょうね．まず一つは”温麺”．冷麺もいいのですが食べたことがあるのであれば暖かいバージョンもいいかと思います．ぴょんぴょん舎(駅前店)で食べられます．あとは”ひっつみ”ですかね．盛岡から八戸にかけての南部と呼ばれる地方の郷土料理です．お店によって味がかなり違います．駅周辺だと駅ビルフェザンの地下にある”ひっつみ庵”が利用しやすいかと思います．参考ＵＲＬはひっつみに関しての紹介です．すいとんみたいなものだと思っているといいでしょう(ただし味付けは濃いです)． 盛岡の食を堪能してください．
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お返事ありがとうございます。 温麺？？ 冷麺のあったかいバージョンなのですか？ おいしそうです。 そして、ひっつみもチャレンジしようと思います。 ありがとうございました！
- 70633
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盛岡では冬でも冷麺です。 ぜひ、焼肉食べて冷麺を仕上げに食べてください。 先日も、仕事で久々に岩手に行きましたが、 旧知の人たちと痛飲したあとのしめは、冷麺でした。 本当にうまい。 http://home4.highway.ne.jp/okiniiri/shopdata/iwate/shokudoen.htm
補足
こんばんはー！レスありがとうございます！ 盛岡では冬でも冷麺なんですね～びっくりしました。 ただ、焼肉があんまり好きじゃないんです。 でも、せっかくなので、冷麺は食べてみようかなって 思えてきました。
焼肉屋さんなんですが、ぜひ盛岡の食道園に行ってみてください。 盛岡冷麺の発祥の店といわれていますが、焼肉もお勧めです。 焼いたお肉を生卵につけて、ちょっとすき焼き風に食べてとってもおいしかったです。 もちろん冷麺も絶品でした。 有名なお店なので、ガイドブックなどに載っていると思います。
補足
こんばんは！レスありがとうございます！ 焼肉のお店の紹介ありがとうございます。 でも、でも焼肉はあまり好きじゃないのです・・・ no3の方にもご紹介いただきましたが、 食べられなくて申し訳なく思っています。 でも。 やっぱり冷麺おすすめなんですね。
補足
こんばんは！レスありがとうございます！ 「ひっつみ」という料理は初耳です。早速しらべてみたら、あーー！おいしそう！！！ 小麦粉を水でこね、手で薄くのばして引きちぎる 状態をひっつむ＝ひっつみと呼ぶんですね。 ネーミングがかわいすぎます。 稲庭うどんもいいですね。