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あなたのマイブームは?
今時点、何でしょうか? これから、どんなものがそれになりそうな予感でしょうか?
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noname#210617
回答No.1
筑前煮です。 ここのところ月に2回程度作ってます。 暑くなってきたので、胡麻(胡麻和え)がブームになりつつあります。 胡瓜の酢の物に胡麻を入れるとか、インゲンの白和えに胡麻をいれるとか、小松菜の胡麻和えとかやってます。 今日は茄子を焼いて胡麻で和えようと思ってます。 それから、味噌汁のダシを出しの素から、煮干と昆布に代えるとか、ご飯に雑穀を混ぜて炊くとか。
質問者
お礼
御自分で御造りになる。 もしかして方法とかを教えて下さったりして・・・。 御酢と胡麻ですか。 食欲が湧いてきそうです。 茄子がもう採れるんですね。 ああohbacomeon様の御料理を食べてみたくなってきてしまいましたよ。
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お礼
写真入りでありがとうございます。 とても大事にされているようですね。 意気込みが伝わってきますよ。 意気込めることがおありなことは それだけで既に幸せだと思います。