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大阪の者ですが、おいしいハマチが食べたい
大阪の者ですが、おいしいハマチが食べたいので、和歌山辺りまでドライブ、釣りのついでに生きたやつを購入したいのですが、生きたハマチを購入できるような漁港ご存知ないですか??
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はじめまして。 泉佐野漁港の青空市場はいかかでしょう?。 活きたハマチがあったかどうか忘れてしまいましたが、 ここはたいていのサカナがあったように記憶しています。 大阪から和歌山近辺までどのルートで行き来されるのか解らないのですが、 ここは臨空タウンのすぐ北の府道29号線(大阪臨海線)沿いにあるので ちょっと立ち寄ってみてもいいかもしれません。 一応サイトがありますので貼っておきます。 他にも、和歌山・加太港の淡島神社前の防波堤にも鮮魚店があり、 もしかしたらここでも買うことができるかもしれません。 ただし回答者は利用したことがないので、詳細については何とも言えないのですが・・・。 あてにならない回答ですが、参考にしてもらえれば幸いです。
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- buri_buri
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生きたハマチの購入ではありませんが、ご自分で釣るというのも良いかもしれません。 これから、5月一杯に掛けて、日本海でハマチが良く釣れる時期になります。 うまくいけば鰤も釣れるかもしれません。 釣り方は船からのルアー釣りです。レンタルタックルも有りますし、未経験者の場合は 船長が丁寧に教えてくれます。 釣ったハマチは自分で活き絞めできるので、おいしくいただけます。 絞め方も船長が教えてくれます。 魚は食感重視であれば、その日が良いと思いますが、味重視なら1日~3日くらい 冷蔵庫でネカシてから食べる方がおいしいです。 http://www.warpzone.jp/ http://www.anglers1.com/
- raku709
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黒潮市場 http://www.kuroshioichiba.co.jp/ お手軽な海産物のテーマパークです。 ここなら昼でも営業しているので、ドライブの立寄り先にちょうどですよ。