たしかに、まわりで話題にも上らなくなり、人気は落ちているんでしょうね。
私はあのモチモチ感が結構好きなのですが、普通の鯛焼きと全く別物だと思ってます。
まあ、鯛の形に焼いたものなので、
生地がなんであろうが中身がなんであろうが鯛焼きと名乗っても問題ないでしょうけどね。
うちの近所には白い鯛焼きを販売している店が7軒あります。
こんな状況でも1軒も潰れていませんし販売も継続しています。
私は2軒の物しか食べたことがないですが。
内訳は、
白い鯛焼き専門が2軒で、両方ともそれぞれ別のチェーン店、
そのうち1軒がインショップ(スーパー等の中または敷地内の店)、
普通の鯛焼きと白い鯛焼きのある鯛焼き専門が1軒、
たこ焼き・普通の鯛焼きなどいろいろの複合店が4軒で、
4軒ともインショップです。
白い鯛焼き専門の2軒は、
できた当初より客足はかなり減っているものの一応営業しています。
元が取れているかは不明ですが・・・。
鯛焼き専門の店は老舗なので潰れることはありませんが、
売れていなければさっさと販売をやめるはずですが、今でも売っています。
普通ののついでに白いのを買って行く印象です。
複合店は、売れなければさっさと販売を中止すると思うのですが
これもなぜか販売は継続している模様です。
ただ、どこも主力商品ではない印象で、
昔貼ってあったポスターやPOPなどは今はありません。
うちの近所にはなぜか、ベンチが置いてあったり店内に食べるスペースがあったりと
その場でも食べられる店しかなく、普通によくある持ち帰り専門と比べると
客がいるのを目撃する可能性がかなり上がるので、参考にならないかもしれません。
ちょっと離れた所の持ち帰り専門の店は、先日通ったらなくなっていました。
お礼
オープンして1ヶ月くらいは学生などで繁盛してましたがもう半年も 経つと営業時間短縮に従業員もなぜか1人・・ ほとんど客を見なくなりました。 未だに本家のHPでFC募集してますが一向に増えない所を見ると 終わってますね