バーベキューに何を用意したら…?

質問

私は札幌市民なのですが、8月に関東の友人のもとへ遊びに行き、自宅で5～6人でバーベキューパーティをする約束をしています。
せっかくなので地元から何か具材を持参しようと思います。
グルメ関係は全く無知なのですが、バーベキューに用いる北海道の味覚というと、関東では何が喜ばれるでしょうか。
ちなみに金額的には4000円程度(安いにこしたことはないですが…)と考えています。

回答No.6

bonsan · ベストアンサー

わたしも生ラムに一票！。

北海道の魚貝やお菓子が美味しいのは皆わかっているし、毎日空輸されて何処でも買えるし、食べる事も出来ますが、北海道で沢山食べられている生ラムはあまり手に入りません。

関東の行楽地で出されるジンギスカンは冷凍のマトンでとてもまずいです。それをジンギスカンだと思っている人が多いので、是非本物を食べさせてあげてください。
おいしいたれもいっしょに。

お礼

ありがとうございます。
関東のジンギスカンは本場とそんなに違うんですか…初めて知りました。
これは是非、本当のジンギスカンの味を教えたいところですね。

回答No.9

matilda

何度も失礼します。回答してからもう一つ思い出しました。
『ちゃんちゃん焼き』も経験がないので、食べてみたいですね。
未経験の人が多いと盛り上がるのでは？

お礼

ありがとうございます。
恥かしながら、地元民ながらちゃんちゃん焼きは作ったことも食べたこともありません…。
次の機会に向こうの友人を北海道へ招いて、ちゃんちゃん焼きを食べに行くというのも良さそうです。

回答No.8

matilda

こんばんは。

私はジンギスカンが苦手なので、海の幸だと嬉しいですね。
北海道産のホタテやたらば蟹で海鮮バーベキューなんて憧れです。
他にもジャガイモ、とうもろこし、アスパラガス・・・いいですねぇ。羨ましいです。

お礼

ありがとうございます。
ラム肉か魚か、迷うところですね…。
開催までまだ時間があるから、じっくり検討してみます。

回答No.7

noname#4118

僕もジンギスカンが食べたぁ～い！
よろしくお願いします。m(_ _)m

♪お腹もお臍も、ほっぺたぁも～
あぁ、びっくらこ～いたぁ～
松尾ジンギスカンだよ～

だっけ？

お礼

ありがとうございます。
やっぱりジンギスカン、人気ですね。
まずラム肉は必須かなぁ…。

回答No.5

noname#4762

食後に食べるデザートがいいな！

北海道のミルクたっぷりのプリンとか
夕張メロンアイスとか。

でも８月ですね。。。

北海道物産展ってデパートでは
すごい人気らしいです。

某デパートの物産展のラインナップです↓
ご参考下さい。

●初夏の北海道物産大会
協力：ＡＮＡ
ＡＮＡキャビンアテンダントが選んだベストチョイス「コレがおいしい」
気になるスイーツ目白押し。ことしは乳製品も注目！やっぱり楽しみ、お弁当。あの味この味約50種類！
《スイーツ》
■札幌「ろまん亭」チョコモンブラン
■千歳「森もと」太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
■帯広「六花亭」マルセイバターサンド
■函館「昭和製菓」カマンベールチーズケーキ
■小樽「ルタオ」ミルクプリン
■紋別「ノースプレインファーム」牧場ロール
■仁木「仁木ファーム」いちごケーキ　など 　 《デリカ》
■札幌「蟹工船」タラバガニ肩肉づくし弁当
■札幌「札幌ステーキランド フォーシーズン」
　十勝ワイン漬デラックスステーキ弁当
■小樽「日本橋」特製旬にぎり　など

お礼

ありがとうございます。
バーベキュー本編ばかり気になっていたので、デザートは全くの盲点でした。
大変参考になりました。

回答No.4

Pesuko

現地物の手に入りにくい　バター・チーズ。

魚介

食後のミルク濃厚・北海道アイス・・

宴会終了後、夜食の北海道味噌ラーメン（鍋も要るけど）。

お礼

ありがとうございます。
デザート系が好きな友人の集まりですので、アイスは喜ばれそうですね。

回答No.3

norikon777

全く個人的な見解ですが、私なら是非ともとれたてのとうもろこしを頂きたいです。
それに新鮮なジャガイモですね。
それとバーベキュー＝肉！ですのでそこで魚なんてあると少し趣向が変わりうれしくなってしまいます。
結構バーベキューで魚を焼くのは少なくて、肉なんかよりよっぽど魚のほうがたくさん食べられてお腹にももたれません。当然、酒が進んでしまいます。決して生である必要はありません。干物で十分。
北海道の魚といえばホッケの干物やししゃもですかね？
ししゃももスーパーにある冷凍のカペリン（樺太ししゃも）でなく本物のししゃもであれば、珍しくて尚よろしいいかと思います。
そちらの物価がわかりませんので予算については失礼します

お礼

ありがとうございます。
魚についての意見、とても参考になりました。
ラム肉か魚か…予算の都合もあるから、両方はちょっとなぁ…。

回答No.2

gogo7

やっぱり海の幸ですね！
ホタテやいかなんてうれしいなぁ
（でも4000円じゃ少ししか買えないですよね）
新鮮なものだったら何でもうれしいと思いますよ。
わざわざ札幌から持ってきてくださる気持ちがうれしいと思いますし。

お礼

ありがとうございます。
予算の都合もあるので、そんなに高価なものや大量のものは用意できないかと思っていましたが、「気持ちがうれしい」というお言葉に勇気づけられました。

回答No.1

Nyorobon

ラム肉ととうもろこし。
おいしいよね～♪

お礼

ありがとうございます。
やっぱり北海道でバーベキュー関係と言えば、ラム肉は必須でしょうかね。