満足できるご回答が示されないようですので、体験をお伝えします。(私の認識に誤りがなければ)「MS-IME 2007」では「抑制単語」という機能が消滅しています。
私は、Windows XP[Home]SP-2/Office 2000環境下で「Office 2007」にグレードアップしました(現在はXP SP-3)。当然「WORD」などは「2000」から「2007」になりました。「MS-IME」はWindowsをSP-2にしたときに「2002」になっていましたが、これも「2007」になりました。
「MS-IME 2002」で登録済みの単語約5500語を「MS-IME 2007」に移し替えました。これが4700語ほどに減ってしまいました。原因を調べたら、差の800語ほどのほとんどは「抑制単語」でした。
以上の体験が、「MS-IME 2007」では「抑制単語」がなくなった、という根拠です。それ以上の正確な情報は入手できていません。ことによると、「抑制単語」に代わる新機能が「2007」に加えられているのかもしれませんが、私には知識と情報がありません。
私は、「抑制単語」の登録がないと、非常に不便ですので、「Office 2007」をいったんアンインストールして「2000」に(「MS-IME」は「2002」に)戻してから、改めて「2007」を『MS-IMEを除外して』インストール(アップグレード)して使っています。現環境は「WORD」などは「2007」、「MS-IME」は「2002」です。
お使いのパソコンが、XPパソコンでしたら、「MS-IME」を旧バージョンの「2003」、「2002」などに戻すことをお勧めします。
Vistaパソコンでしたら、そのような操作は不可能と思われますので、「抑制単語」の登録はあきらめてください。
お礼
ご回答ありがとうございます。 確かに「抑制単語」を登録しようとして、何も表示されないのならその機能自体失われてしまったと考えた方がいいかもしれません…。 「IME2007」でユーザー辞書に登録した単語をすべて移し替える事ができるのなら「IME Standard 2002 ver8.1」に変えてみようと思います。