ここ数年間で、(真夏も真冬も含めて)ハノイを10回近く訪れています。前の方の情報をいくつか訂正させていただきますが、申し訳有りません。
ホーチミンと違いハノイにも一応四季があります。夏は30度前後の日が続き雨季ですので蒸し暑く感じる日も有りますが、冬は15度から20度前後の気温になります。真冬の日本から行くと暖かく感じるため薄着で外出したくなりますが、現地の人は厚手のジャンパーやコートを着ていますので、かなり浮いた存在になってしまいます。それでも、数日過ごすと気候に慣れてしまうのか厚手のセーターやコートが欲しくなるので不思議です。
交通は8割がバイクで残りを車と自転車が占めますが、郊外に比べると中心部では自転車の割合が少ないようです。
信号があるところではちゃんと守ります。フライング気味に出発する車やバイクもいますが、基本的には守っていますので、無視しないほうが良いでしょう。ただし、信号がないところでは、(前の方が書かれている通り)普段の半分から3分の1程度の速度でゆっくり渡れば、バイクのほうが避けてくれます。しかし、車は避けてくれません(避けようが有りません)ので、注意しましょう。要は車がこないのを確認してゆっくり渡れということです。
移動についてはバイクタクシーも良いのですが、交渉が必要ですし英語は通じませんので、よほど旅慣れた人ではない限り、タクシーに乗りましょう。基本的にメータ制で料金も安いので安心です。普通に市内で乗っていれば1~2ドルぐらいで、郊外まで出ても10ドルもかかることは有りません。
シクロと呼ばれる人力タクシーもありますが、観光客にはかなりボッタ料金を提示してくることが多いため、あまりお勧めしません。
レストランに関しては、ガイドブックに載っている情報で十分です。ホーチミンほど観光化されていないため、観光客が入るような所はほぼ網羅されています。それ以外は現地の人が入る店で、短期の旅行社には衛生的に問題があります。ただ、フォーとブン(共に麺料理)については、経験して欲しいと思います。タイの屋台のような販売形式は見かけません。
市内の北側にある湖沿いでは、犬料理の店とタニシ料理の店があり結構おいしいのですが、この手のものは好みがありますのでお勧めはしません。
あと話題としては、ベトナムコーヒーを一度飲んでみてください。コンデンスミルクに直接ドリップ式のコーヒーを入れる感じですが、日本とは違った時間感覚が味わえます。
お土産としてお勧めなのは、ベトナム刺繍です。A4サイズぐらいの刺繍で10ドル弱、B4サイズぐらいで15~20ドルぐらいの金額を提示してきますが、値切ることができますのでがんばってください。
以上。
お礼
お詳しいお答え、どうもありがとうございました。これを参考にハノイを楽しんできたいと思います!ありがとうございました!