イチゴは越冬しないと実がつかないか？

質問

イチゴの苗が店頭に出ています。越冬しないと実がつかないと訊きましたが本当ですか？教えて下さい。

回答No.3

63904702 · ベストアンサー

基本的には越冬しなくても実が成りますが、ある程度の低温に合わないと花芽が出来ない為、営利栽培では「山あげ」と言って、夏の間に出来る子苗（ランナーの先に出来る）を、高地の低温短日状態の下で育て、花芽が形成されたものを秋に平地に下ろして育てるのです。
このために、クリスマスケーキにイチゴが使えるのです。
秋に店頭で売られているイチゴの苗は、低温処理をされていないものもあるので、暖かい場所においても実を付けないものもありますから、注意が必要です。
一般家庭で育てた場合は、時折年内に花を咲かせる場合もありなすが、概ね、冬の寒さに絶えて春になって花を咲かせるのです。
良い実を採りたければ、親苗ではなく、ランナーの先に出来る子苗を育てる事です。

お礼

御礼の挨拶　遅くなって申し訳ありません。前の二つの回答で、寒さに当てなければ花芽がつかないと判ったので、その後は見ませんでした。御礼が洩れているときいて気がつきました。「山上げ」という言葉も知りました。去年植えた庭先のイチゴ、今年は赤く色づいています。ありがとうございました。

回答No.2

usokoku

店頭販売苗は、生産農家の状態によって変化するのでわかりません。

いちごは、低温短日の後に、高温長日になってはじめて花芽が育つので、管理が面倒くさいのです(だから、私は早生に成功していません。結論として、何もしないで放置すると実かなるという結論に達しました)。
大きな苗として出荷するために、高温短日になっていたら、はなめが育ちませんから(２０年ぐらい昔買った苗)。

お礼

低温短日の後に高温長日になってはじめて花芽が育つということはやっぱり越冬させるということだと理解しました。ありがとうございました。

回答No.1

zorro

店頭の苗はその年に実をつけます。

http://yasashi.info/i_00005g.htm

お礼

ホームページのヤサシイエンゲイまで見せてもらって大変勉強になりました。ありがとうございました。