98年の10月に行ったことがあります。仕事だったので、あまり詳しくないのですが・・・。
街の雰囲気は横浜や神戸に似た感じです。港が近く、洋風建築の建物がたくさん残されています。
大連駅は、日本の上野駅をモデルにしているとか。そのすぐ近くにある建物(名前は忘れちゃいました)の屋上が展望広場になっていて、駅や大連港が見渡せたような記憶があります。たしか銀行か役所の跡だったと思います。
あと、きれいに整備された公園がとても多いところです。中山広場は中心地にあり、観光客でにぎわっていました。海の方にいくと星海広場というのもあり、ちょっとリゾート地っぽい雰囲気が楽しめます。わたしが行ったのは10月10日で、お祝い事に縁起の良い日だとかで、結婚式を終えたカップルを乗せた車をやたらと見かけました。日曜日にあたると、そうした光景が見られるかもしれません。
また、もし団体バスの旅でなければ、バスや路面電車に乗るのもおすすめです。主要な観光スポットはだいたい走ってるので利用しやすいそうです。
旅順まで足を延ばせば、有名な203高地の戦場跡と、日露が会見した建物(再現したものだったかも)なども見ることができます。ただし、軍事要地なのであらかじめ届出が必要なはずです。観光スポット以外の場所で写真を撮ったりすることは控えた方がいいと説明を受けました。
おいしい店については知らないので、他の方の回答を参考にしてください。
お礼
ありがとうございます。 ホームページを見ました。 新鮮な情報が得られそうで、早速、参考にさせていただきます。