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大阪でおいしい中華
旅行で行きますが梅田か難波で探してます。地元の人がお勧めのお店へ行きたいですね。
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皆さんも書いているとおり、吉兆など有名料亭の本店の多くが大阪にあるとおり、大阪ってどちらかといえば薄味の和食の街なんですよね…。当然、世界的な大都市ですのでおいしい中華料理屋さんもどこかにはあると思いますが、立派であればあるほど、本店は大阪ではない場合が多い気もします。(昔はリーガロイヤルに「天檀王府」という有名な店がありましたが、ここも実は東京が本店でした。) 旅行・観光という点からどうしても中華というのなら、No.4の方も書かれているとおり、神戸かなと思います。神戸には有名な店も、それらしい雰囲気も存分にあります。 逆に雰囲気に期待をしないのであれば、大阪の庶民が使っている中華料理屋さんを探してみるのも良いかもしれません。ただ、これも串かつだの、焼肉だのの方が、大阪らしさをより感じることができる気もするのですけどね‥。
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京橋の”大北京”はどうですか? マスコミには全く載らない店ですが、料理人や玄人の間では有名な店です。 華人の要人が来日すれば必ず来店する、北京料理の料理人を目指す人なら必ず一度は修行をしたいとあこがれる店です。 ここで修行して横浜中華街や神戸南京町の有名店に移っていった料理人は数多くいると聞きました。 大阪では広東料理や上海料理が多いので、北京料理の店ははやらないのですが本格的な中華料理を食べたいならお勧めします。
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大阪の地理よく知りませんが 調べてみて検討してみます。ありがとうございました。
- hiro8012
- ベストアンサー率53% (33/62)
梅田で食べるより、神戸の南京町に行かれたらどうですか? 日本三大中華街で、横浜よりは小さいですが、横浜よりおいしかったですよ。 梅田からですと、電車で30分ぐらいでいけますよ。 そのまま、三宮やハーバーランドまで、歩いてもいけますのでショッピングも出来ます。
お礼
そちらの方がベストかも・・・ありがとうございました。
- ume718
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一芳亭はナンバシティーの東の方向にあります。 ここはシュウマイが一番おいしい。 又八幡筋のハマムラがおいしい。
お礼
どちらに行きますね。ありがとうございました。
- バグース(@bagus3)
- ベストアンサー率29% (1973/6719)
中華料理は東京や関東が美味しいです。 関西の中華は味がぼんやりしています。 せっかく来られるのなら、大阪にしかない美味しさを 求めるほうがいいと思います。
お礼
ありがとうございます。参考にしますので・・・
- pasocom
- ベストアンサー率41% (3584/8637)
残念ですが大阪にはおいしい中華やさんはありません。田舎ですから・・。
お礼
大阪って田舎ですか・・・私の住んでる所から見ると大都会ですけどね。 ありがとうございました。他の物考えます。
お礼
大阪らしい物を探してみます。いろいろ教えて頂いてありがとうございました。旅行楽しんできますね。