|この時点でVISTAのライセンスはXPと入れ替わったので、もしXPがメーカー製パソコンのOEM版なら、もうそのパソコン以外では使えません。
これはインストール時に合意した「マイクロソフト ソフトウェア ライセンス条項」のどこに書いてありますか?
「アップグレード。お客様は、アップグレード ソフトウェアを使用する場合、アップグレード対象ソフトウェアのライセンスを取得済みである必要があります。アップグレード前のソフトウェアの契約は、アップグレードした時点で、この契約によって置き換えられるものとします。アップグレード後、アップグレード前のソフトウェアは使用できません。」
「他のデバイスへの移管。
a. Windows Anytime Upgrade 以外のソフトウェア。お客様は、本ソフトウェアをアンインストールし、お客様が使用する他のデバイスにインストールすることができます。ただし、複数のデバイス間で本ソフトウェアを共有するために行うことはできません。」
license.rtfにあるのは「アップグレードしたら(インストールしている間は)XPは使えない」、「アンインストールすれば別のPCに使える」だと思います。
「アップグレード後、アップグレード前のソフトウェアは使用できません」の文がアンインストールを禁止しているとの考えですか?