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披露宴の料理について、これは変ですか？
11月に教会で13:30～挙式、その後14:30～近くの提携先のこじんまりとしたパーティ会場にて披露宴のようなものをしようと思っています。 新郎新婦ともにあまり派手なことはニガテで、親族中心とあとはごく親しい友人など約50名ほどでのパーティです。 そこでの料理についてなのですが、 プランについているコースを申し込みました。内容は自由に変えられるそうなので、今はその内容を考えているところです。 挙式・パーティ開始が昼過ぎということで、軽食を食べて来て頂いて、ウェディングケーキ込みのデザートビュッフェを中心としたものにしようかと思っているのですが、 スタッフからは「そういう方はあまりいませんねぇ・・・たいてい皆さんメインの料理を出します」と言われてしまいました。 でも、時間的にお昼ご飯には遅い、デザートはみんなが大好き、色合いで会場が華やか（かわいらしく）になる、と思ったのです。 もちろんお酒も出すので、コース料理の価格内でお酒のおつまみになるものとデザートを、と思います。 デザート満載のパーティ（披露宴？）っておかしいですか？ それともデザートだけだと料理の盛り上がりに欠けるのでしょうか？ 料理に関することでなにか工夫があれば教えてください。
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- r0709
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- petitmomo
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- mozomix
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- pandakoala
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私も同じくらいの時間に挙式・披露宴でしたが、やはりフルコースでした。 みなさん当日は遠方から来て下さったり、着付けで早くから準備して来て下さっているので、お腹は空いているのではないかと思います。 以前に知り合いが「披露宴」に招待をされたのに内容は「立食パーティー」だったらしく、出席した人は「ご祝儀もちゃんと払ったのにな・・」とちょっと残念そうでした。 おめでたい席なのでお金のことはあまり言いたくはないのですが、「披露パーティー」などで会費制だったら軽食やデザートでも有り得るのかもしれませんが、「披露宴」で着席なら、やはりきちんとしたお料理をお出しして、ゆっくり食べて頂いた方が良いと思いますよ。
お礼
ありがとうございます。 「披露パーティ」と「披露宴」の違いはなんなのでしょうか？ こじんまりと近しい人たちでするのが「披露パーティ」なら、質問文にも書いたようにわたしたちの規模に値します。 立つか座るかの違いでしょうか？ （立食はまったく考えておりません） でもそれも人によって境界線は違いますよね。
- cyabin
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こんばんは。 既に他の方から「デザート主体はやめた方が・・・」という 回答が多く出ていますが、私も同じように思います。 友達中心のパーティーでもやめた方が良いと思いますが 親戚が多いなら、なお更やめた方が良いと思います。 ビュッフェ形式だと取りに行くのが大変です。 年配の方が多ければ、その補助をする方（こちらも親戚の 方だと思いますが）も大変になります。 「自分が好きな物を取れば良い」と言われても・・と いう形になると思います。 ビュッフェだと・・・。親戚の年配の方のほかに 主賓の方の事も考慮した方が良いと思います。 遠慮して、あまり取りに行かない方も多いかもしれません。 あと・・デザートはみんなが大好き・・・とありますが、 自分は好きではありません。 自分が嫌いだから思うのでしょうが・・・。デザート 主体と言われると、ガッカリします。 これは私の好みなので・・・招待客のみなさんはどうかは 知りませんが・・・。 料理の替わりにお酒を充実・・・と言われても困ります。 友達との飲み会ならたくさん飲めても、披露宴で 醜態をさらすのは嫌なので、お酒が飲めても控える方が 多いと思いますし・・・。（控えない方もいますけど）。 ＞やはりみなさんは料理を楽しみに行くのでしょうか？ 私は楽しみにしていますよ～。 独身時代は違いました。「こんな高い金を払って、こんな お仕着せの料理を食べるのかぁ」と思う事もありました。 結婚式が続いた月などは「先日も、この料理を食べたなぁ」 などと思った事もあります。 今は・・。結婚式でもなければ、あんな料理を食べに行く 機会は滅多にありません。 ご祝儀はお渡ししていますが・・・。「結婚式で楽しめて こんな美味しいお料理を食べる機会を与えてくれて ありがとう」と、とても素直に美味しい料理を楽しめる 自分がいます。 昔は・・・。平均的なお料理は頭に残りませんでした。 とても美味しかった料理や、逆にまずかった料理の事は、 今でも思い出します。「○○ちゃんの結婚式の料理はとても 美味しかったなぁ（逆に本人には言えないけどまずかった）」と。 今は・・・（昔は平均的と思った料理でも）すごく 美味しいと思う事が多いです。 軽食（サンドイッチやオードブル）などを洒落た感じで 出したら・・・と思われるかもしれませんが、どんなに お洒落なオードブルでも、「軽食は軽食」なんです。 素材が高い物を使っていたとしても、やはり「軽い」 イコール「安い？」「値段をけちったからコース料理 じゃないのかしら」と思われる可能性は高いと思います。 自分で選んでそういう「軽食ビュッフェ」を食べに行くのと 披露宴で「（素材・お酒が高級だとしても）軽食ビュッフェ だった」では意味が違うように思います。 ありきたりの料理は嫌かもしれませんが、普通の料理の コースにして、その中で工夫した方が良いと思います。
お礼
ありがとうございます。 >料理の替わりにお酒を充実・・・ するつもりはありません。 新婦側は呑めない人が多いので。 >「結婚式で楽しめて こんな美味しいお料理を食べる機会を与えてくれて ありがとう」 こういう気持ちの方もいるんですね。 参考になりました。
- 7lala
- ベストアンサー率29% (20/67)
デザート満載、といってもデザートだけですよね？それはちょっと・・・と思います。 パーティーが昼過ぎって言っても、その時間では、食事をメインにお出しするのが普通では？ 一時半から挙式なわけですから、一時過ぎには来客は集まり始めますよね。会場に着くまでの時間差こそあれ、だいたい12時台に出発でしょうから、その為に衣装や着物、髪型など前もって準備するには、お昼は食べてこられないのが普通だと思います。 その忙しい中、食事は家でして来いと言われ、そこでパーティーがデザートとおつまみじゃあ、来客は不満なのでは？ 披露宴で何で食事が出ないの？そんなにお金をケチりたかったの？と思うかも・・・ 披露宴会場のスタッフの方が言われることが最もなのでは？ お年寄りの方や、男性など、甘いものが苦手な方もいるかもしれませんし、いくらデザート好きでも、パーティーの間中甘いものばかりでは飽きますし、そのうちあまり食が進まないかも・・・ やっぱり披露宴に呼ばれる方のご祝儀はそういう食事代的なもことも金額に考慮されている部分もあると思いますよ。 だって挙式だけの場合とかだとご祝儀の額、変わったりしますでしょ？ 来客に喜んでもらいたいと思うなら、そのプランはやめておいたほうが良いのでは？ メインにちゃんとした食事をお出しし、デザートビュッフェでデザートがたくさん楽しめる、という設定ならよくありますし、喜ばれると思います。
お礼
ありがとうございます。 やめておきます。 こんなに反響があるとは思いませんでした。
- nanarinsan
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はっきりいってやめておいた方がいいですよ。 披露宴といえば、料理と引き出物をそれ相応に用意していないと、あとから何を言われることか。 正直に書きますね。私がもし、このような披露宴に呼ばれたのならば、非常識な二人だな、披露宴で黒字でもだそうとしているのか？と確実に思うでしょうし、これからお付き合いは控えさせてもらおうと思うでしょうね。 ただデザートビュッフェが売りの披露宴には出席させてもらったことがあります。普通のコース料理があった上でですが、チョコレートファウンテンがありましたよ。若い子は楽しんでいましたが、お年よりにはイマイチっぽかったですがね。やっぱり立って取りにいくのって大変でしょう？ デザートは好きですよ？でもやっぱ肉・魚＜デザートです＾－＾；
お礼
ありがとうございました。 お金をけちるつもりではありません。 単純に、みんなが楽しめるものをと、案のひとつにあがった考えです。 料理にお金がかからなかったのなら、引き出物にお金をかけるつもりでした。 やはりみんな、お金の計算するんですね。 なんか悲しいです。 デザートビュッフェをするにしろ、普通のコース料理は必要ですね。
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お礼
ありがとうございます。 この案は誰にも言っていないので、先輩が言ったのはこの案に対してではなく世間体でということだと思います。 だれでもどうしてもお金に換算してしまうんですよね。