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尾道土産「いかとんび」の食べ方は？
料理のカテゴリと迷ったのですが、地域限定のお土産なのでこちらのカテゴリで質問させていただきます。 先日尾道のお土産に「せと珍味」というお店の「いかとんび（一夜干し）」をいただきました。 初めて見るものでどのように食べたら良いのか見当がつきません。 検索してみたのですが、ショップのページばかりヒットしてしまい食べ方が紹介されているものが見つかりません。 地元の方などでご存知の方がいらっしゃいましたらご回答よろしくお願いいたします。
- gogorapanui
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お礼
まとめてのお礼ですみません。 「いかとんび」という物自体をまったく知らなかったので、てっきり尾道の名産品だと思い込んでいたのですが、あちこちにあるものなのですね。 そのままでも食べられるということなので、まずはそのまま、それからあぶって、まだ残るようでしたら揚げたりなどしてみたいと思います。 みなさま、ご回答ありがとうございました。