多少趣旨違いですが、失礼します。
音楽ファイルと一概に言われると少し返答に困りますが、
MIDIファイルは最初から楽譜のデータなので、楽譜として取り出すことは可能だと思います。
しかし、一般的なCDやその他の音楽ファイル(mp3、wav)等は音そのものを録音したものなので、解析するとしたら波形になります。
波の振れ幅や波形を計測することは可能ですが、
それを楽譜(音譜)として表現するには技術的に難しいものがあります。
といいますのは、楽器によって波形は多種多様であり、波形から音譜として抽出するには楽器ごとの波形のサンプルが必要になります。
人の声ですら、人によって波形が違うので(声紋といわれます。セキュリティにも使われたりします。)、現状そのようなソフトウェアを開発するのは不可能だと思われます。
世の中に存在するすべての音のサンプルをソフトウェアに入力する必要があるからです。
以上のことより、ソフトウェアで音符を解析するソフトはないという結論に至ります。
以上、駄文失礼しました。
お礼
そうですか。では補助的に使用することにいたします。 アドバイスありがとうございます。