神戸のおいしいラーメン屋の情報を知らないでしょうか？

質問

神戸らしいものは勿論。（神戸牛のテールで出汁がとってあるだとか、カイザーのパンが付いてくるだとが）
極、普通のラーメンなんだけれど、こんな繊細な拘りで劇美味なんだよ。っていうお店を教えて下さい。
神戸市内で無くても全然OKです。

回答No.3

rvr3958 · ベストアンサー

こってりならば、「もっこす」や「第一旭」「２国」なんぞが知名度高いですね。下記のサイトではラーメン通が唸る兵庫のラーメンをランキング表示してますので、一度見て下さい。
自分的には、明石市の「こくいち」や小野市の「八角」や三木市の「武漢」が気に入ってますが。
でもどれも神戸ではないですね。(笑)　「もっこす」も大好きですよ。

参考URL：

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/index.html

回答No.5

noname#211914

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「兵庫のラーメン人気投票結果 2000年度版」
これは一般人向きでしょうか・・・？

ご参考まで。

参考URL：

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/best/tohyo2000.html

お礼

解答していただいた皆さんありがとうございます。
私は神戸には一度も赴いた事がありません。

が、コレを機会に、きっと縁あって神戸に赴く事があったら、きっと親密な感情で神戸の町を歩けると思います。
コレの発端は↓のラジオ番組のホームぺージを作ったことです。

http://members.tripod.co.jp/riooiriooir/pctop.htm
ラーメンの話題も↓に
http://members.tripod.co.jp/riooiriooir/0515/515.htm

『もっこす』は本当有名みたいですね。黄色系のお店みたいですね。美味しそう。
ありがとうございました！！

回答No.4

YOKOZUNA

厳密にはラーメンではありませんが、
(お店がちゃんぽんといっているから)
おいしい店が深江にあります。

餃子もめちゃくちゃうまいです。
「みふく」

といいます。

４３、大日の交差点南、一本目の酒屋の前を東に入り
道なりに進む。

ご参考まで。

お礼

ラーメン美味しくても、餃子まで美味しいってなかなかないのですよね。
基本的に餃子は焼きより『蒸し』が美味しいとおもうのですが。
『わがまま餃子』のお店も有名ですが、変り種を店頭レベルに持っていってるって所は、評価出来ますが。と、偉そうですね。料理の鉄人で高田万由子さんは随分道場六三郎さんに煙たがられていたらしいですけれど。（笑）
うーん『ホワイト餃子』は如何なもんかともおもいますが。自分で皮作ってちょっと厚いのを蒸しこれが美味い餃子の第一条件が私の基準です。（笑）
自己の世界で、長くなってすみません。ありがとうございました。

回答No.2

satumaimo

以前の地震災害のとき、ボランティアに参加したとき数週間神戸に滞在した事があります。

　そのとき、地元の被災者の方から、「もっこす」というラーメン屋を教えてもらいました。おそらく、知ってる人は知っている有名な店だと思うのですが、とんこつベースのしょうゆ味でこってりしていて自分好みでした。（ラーメン通ではないので表現が適切かどうか分かりませんが・・・）

はまってしまい、滞在中十数回は行きました。また神戸に行く事があれば是非食べたいと思っています。

チェーン店がいくつかあると思います。是非食べてみてください。

お礼

神戸の震災の時は学生で取り合えす、献血に励みました。

「もっこす」美味しいみたいですねー。私、関東（群馬県）在住なんですが『もっこす』知らないんですよ。探してみます。
ラーメン屋さんの張り紙でみたのですが、豚骨スープより、澄んだ鶏がらスープの方が味がごまかせないので、そのお店の真価が問われるらしい。
と、塩頼むんですが、澄んだ豚骨スープの方が美味いですねー。こくはチャーシュー齧りながら摂取すればいいし。あと、高菜。ベビースターラーメンの地域限定で高菜ありますよね。話それましたが。ありがとうございます。

回答No.1

yumesawa

私は神戸（兵庫）でラーメンを食べた事はないのですが、下記ＵＲＬに、いい店が、あると思いますので、ご参考いただけたら幸いです。

　　　　　　　　　　　↓

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/ramen-smap.html

参考URL：

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/kobe/kobe.html

お礼

ありがとうございます。わたしもないんです。
神戸にやって来たビゴさんという方が、はじめに芦屋に始めたというパン屋さんは、今東京や仙台に支店ができてるんですが、そこの、フランスパン食べたら、他のフランスパン『嘘』おもいますよ！
表面はカリッとしっかりしていて、中はモチモチみずみずしくて、網で焼いたお餅みたいなんです。特に小鹿の耳のように尖った先端は、２箇所しかないので、譲りあって食べるのがまた美味です。友人の家の近くにあるので、たまにしかいけないのですが。
『カイザー』おいしいですよ。