ご結婚おめでとうございます!
私たちも以前、新婚旅行にイタリアへ行きました。色々パンフレットを集め、カウンターで相談もし、日本旅行に一番充実したプランがあったので、お願いしました。
ただ、私は個人的には、ハネムーナーばかりや自由行動ばかりのツアーは嫌だったので、普通のツアーで、食事もついているものにしました。
なぜなら、ただでさえ結婚したてで衝突しがち(結婚式からそのまま行くならなおさら)なのに、フリーが多いと「次どこ行く?」「何する?」で必ずケンカになると思ったからです。
また、おばちゃんだらけのツアーも捨てたものでもないと思いますよ。質問者様たちの性格にもよるかもしれませんが、それはそれで楽しいツアーになるでしょう。事実、友人たちはそれで今でも年賀状のやり取りをするほど仲良くなったそうですよ。関西人のおば様ばかりだったらしいですが、皆にカフェで結婚式を祝うパーティを開いてもらったそうです。(そのツアーでハネムーンは彼女たちだけ)
イタリアで9日間とかいうツアーになると、結構普通のツアーでもハネムーンらしき人が何組かいますよ。私たちも、ハネムーン3組、ただのカップル1組、家族1組、女性2人グループ1組、女性4人グループ1組、でした。みんなで仲良くなりましたよ!ハネムーナーばかりで自由が多いと、二人の写真はほとんどないことになりかねませんしねw
まぁ、そういった一長一短もあるということで、お耳に入れていただければ。
よい旅を!!