もう廃棄しリフレッシュ再利用しないなら、ディスクだけを取り出して穴を開けましょう。数カ所に穴を開ければ使えません。これが100%安全な方法です。
続いて、その業者が安全な業者なら業者に頼むのも手ですね。業者が良い業者なら穴あけをして処分してくれます。安全率は業者が優良ならやはり100%でしょう。
危険な業者の可能性が希にあるので、95%としておきます。
続いて、ローレベルフォーマットと全域へのデータの連続上書きを数回繰り返す方法。3回もやれば、ほとんど断片も残らないはずですから、安全性は高い。手間が掛かるが、確実に近い。
最近は専用のソフト(有料)もあります。
90~98%の安全性。
とりあえず、データの上書きをめいっぱい行う方法。安全性は多少低くなりますが、よほど頑張らないと復元は難しい。完全な復元は無理かな?
安全性は、70~90%。
ローレベルフォーマットを行う方法もあり、これは安全性が、1回のフォーマットで50~70%。数回繰り返すことで、安全性はより高まります。(商用で主に使われる手法)
このぐらいかな?
私は、穴をあける。