うどんとそばどちらがお好きですか？

質問

うどんとそばどちらがお好きですか？
もしよろしければ出身地を添えてお答えください。

回答No.12

azuki-daizu · ベストアンサー

福岡県です。
私はそばが苦手だったのですが、本格的な蕎麦屋を知ってから蕎麦派になりました。

福岡に、玉子焼きやかまぼこで酒を飲み、うまいざる蕎麦でしめる店があり、それでそばの奥深さを知りました。

うどんは、名古屋（きしめん・みそにこみ）や大阪の名店（きつねうどん・ホルモンうどん）とか駅のうどん屋しか行きません。
駅でも、折尾・鳥栖・小倉では「鶏だしを食べる」感じです。下関より東だと麺が細くて食べやすいのですが。

お礼

この度はまことにありがとうございました。ご回答大変参考になりました。

回答No.5

honjo_tanu

東京出身です。
蕎麦が好きで、自分でも打ちます。うどんも打ちます。
地元では当然蕎麦を多くいただきますが、
出張などで大阪に来ると、やっぱりうどんがおいしい。
讃岐に出張のときは断然うどんです。
山形ならばやっぱり蕎麦。
京都は・・・蕎麦ですね。にしんそば。

一時は、意地になってどこに行っても蕎麦を食っていましたが、
やっぱり、土地土地の気候風土に根ざして、
長い時間をかけて発展してきたものがおいしいようで。

回答No.4

noname#10833

私は『おうどん』が好きです。
出身は大阪。
（大阪ではうどんの事をよく『おうどん』といいます）
蕎麦よりもラーメンよりも素麺よりもパスタよりも、おうどんが好きです。
大阪の人は、うどん好きが多いみたいですよ。

ちなみに、讃岐の『コシがあるうどん』に対抗して、大阪のうどんを『腰抜けうどん』と呼ぼう！という記事を新聞で読み、笑ってしまいました。
大阪らしいな・・・

余談が多くてすいませんでした。
『うどん』と聞くとついついアツクなってしまって・・・

回答No.3

kensaku

冷たいのは、そば（ざる）。
暖かいのは、うどん。
東京出身。

そばは、飯の代わりに食うもんじゃねえ！　ちょいと小腹が空いた時に、ささっとたぐるもんでえ！　てなことをいいますな、江戸っ子は。

回答No.2

o24hi

こんばんは。

　この質問は、アンケートのカテゴリーだと思いますから、削除されるか移動されちゃうと思うんですが……

　京都人ですが、そばが好きです。

　理由……色々な栄養が入っているから。うどんは、小麦粉と塩しか入ってませんし。

回答No.1

tokioyasubay

愛知県出身、
愛媛県在住中はうどんが好き、兵庫県在住中もうどんが好き、愛知県に戻ったときはきしめんが好き、山梨県の時はほうとうが好き、長野や東京ではそばが好きでした。

住んでいる場所によってうまさが違うんですよね。