hisae6129 の回答履歴

最近漬物を食べるようになりましたが、漬物の汁って皆さんどうされているのでしょうか？ 野菜のエキスが沢山入っているような気がするので、 もったいないような気がしています。 友人はお湯で薄めて飲んだり お茶漬けのようにして食べるとのことでしたが、 お茶漬けをあまりする習慣がないので、出来ませんし、 ただ薄めたものを飲むのも好きではなく飲むことが出来ませんでした。 となると、すてるしかないのでしょうか？ 塩で漬けたものは血圧によくなさそうな気がしますが、甘酢で漬けたものなどはなにかにならないかなぁ？と思って質問しています。 実家では漬物を食べる習慣がなく、わからないので教えてください。 宜しくお願いします。