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もしあなたが自分で発見したり作ったらおいしかった料理などあれば教えてください。 または裏技！みたいな簡単に作れる料理の作り方なども教えて欲しいです！料理めちゃ好きなのでよろしくおねがいします！

先日、ケーキを作るために、生クリームを買ったのですが、 分量を間違えて買ってしまったため、大量に余ってしまいました。 賞味期限が迫ってきているため、何か、生クリームを使った料理を教えてください。（お菓子以外で） よろしくお願いします。

お好み焼き屋さんの、あのさらっとしたマヨネーズってどのようにすれば作る事ができるのでしょうか。 　家にキューピーマヨネーズがあるのですが、これに何かを混ぜればできるものでしょうか。　 お好み焼用のマヨネーズが市販されているようですが、近所では販売していません。ご存知の方作成方法を教えてください。　 　いま、お好み焼用の粉をこねているところです。3時間後ぐらいに食事します。　間に合うとうれしいです。 　マヨネーズ愛好者のサイトをみつけたので記載します。 http://verno.virtualave.net/collection/type/t06.html