6tn の回答履歴

家庭での簡単な焼き芋の作り方を教えてください。 普通の家庭で、電子レンジオーブンはあります。 アルミホイルに包んでオーブンで焼いていいものなのでしょうか？ それとも、水を浸したチラシか新聞紙に巻いて、さらにオーブンで焼くものなのでしょうか？ 電子レンジで先に少し、チンしておくものなのでしょうか？ 簡単なことなのかもしれませんが、簡単だからこそ、どうすればふっくらと家庭の調理器具で美味しい焼きイモができるか、時間、注意点などをぜひ教えていただけたらと思います。 普通のスーパーで購入したさつまいもを使用予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。

本当に困っています　誰か教えてください　泣 子供がうまれて　パンが大好きなので　造り始めたのですが　いつも のど通りの悪い　のどにつかえるような　パンになります・・・・ 断面をみると　フワフワの　白い層になっているところもあるのですが 何箇所か　塊になっているところもあります。これが原因かな？とか考えています。 レシピも　ふわふわぱん　系　はどれも試すのですが　いまいち　フワフワパンにはなりません・・ どの工程が悪いのか？　詳しくは　ホームベーカリーで　生地まで造り　あとは　　ベンチタイム　成型　発酵して　焼いています 焼き方も　いっきに焼くのか　徐々に　焼くのか・・・ 焼き上がりも　いつも　まだかな？とか　よく　悩みます すみません　困った人ですが　アドバイスのほど　お願いします！！！