omesanのプロフィール

率直に聞きます。 化学を専攻としたきっかけ、化学を学んで、実際現場でどのようにその知識が生きているか？院試験での勉強(量子化学とか）が実際の開発の現場で役に立つのでしょうか？ できれば、食品や化粧品などの研究開発をしている方の話が聞きたいです。 よろしくお願いします。