witchie17のプロフィール

@witchie17 witchie17
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  • 登録日2007/03/19
  • スポンジケーキ

    スポンジケーキを作る過程で 卵は、卵黄と卵白と別々に泡立てた方がいいのでしょうか? 本によっては、一緒に泡立てるとあったり様々で、 どちらが本来正しい作り方なのでしょうか?

    • noname#105780
    • 回答数4