roshi28のプロフィール

寿司の一人前とは何貫ぐらいをいうのでしょうか？（大人です）

「ネチョッ」としたのではなく「割りと薄めでパリッ」としたイカありますよね？？ネチョイカはスルメイカとかモンゴウイカだと思うのですがパリイカはなんなんでしょうか？？？子供イカとかなのかな？

料理をする際、砂糖とみりんとで甘さをつけるのは、同じ甘さでも何が違うのでしょうか？何か別の意味があるのでしょうか？