rumikawaのプロフィール

@rumikawa rumikawa
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  • 登録日2006/11/07
  • フランクフルト)ソーセージのボイル 10分以上

    レシピというほど大げさではありませんが、ソーセージはお湯でボイルし過ぎると美味しくありませんよね?アブラ分が全く抜けた食感になりパサパサ。焼いたものは逆にベタ付きが多くて(コンビニにあるもの-これが好みの人もいますが)両者の開きが有り過ぎ。 ”茹でる時間”何分がベストでしょうか? おいしい食べ方ありますか?

    • Imakuru
    • 回答数5