yamatosimiのプロフィール

こんにちは。お世話になります。 我が家はわたしも子供も野菜好きですが、 主人の好みに合わせると肉・魚メインのメニューが 食卓に並ぶ事多くなってしまいます。 当方夫は油っこい物大好きです。 野菜も嫌いな訳ではないのですが、 野菜はおかずにはならないと勝手な持論をぬかします。 この頃食生活の重要性を感じています。 男性でも食べごたえがあってヘルシーなレシピを教えて下さい。 夫は毎日お弁当があるので出来ればお弁当のおかずにも なるようなレシピであれば尚うれしいです。 宜しくお願いします。

イカを焼こうと思うのですがこれにつけるタレ的なもののレシピ教えて下さい。レモンだけとかでもいけるかな。

レシピには１６cm丸型の分量で書いてあるんですが、１８センチの丸型で作りたいんです。 そんなときはどのくらい分量を増やせばいいでしょうか？？？ １.３倍くらいかなって勝手におもってるんですけど。。。 プロの方、または経験者の方、よろしくお願いします。

庭に唐辛子がなりましたので、保存も兼ねて酢漬けで瓶詰めにしたく思っています。ネットで検索しましたが、詳しいつくりかたが出てません。長くもたせるためのコツも含めて教えてください。

ベランダで育てているミントがかなり増えてきました。 スイーツに飾るくらいしか使わないので困っています。 大量に使える良いレシピがありましたら教えてください！