umitofune の回答履歴

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  • 飲食店の汚い裏側を見た

    飲食店、外見はきれいでも、裏側は汚いことが多いです。 先日、喜多方ラーメン坂内・小法師の店である光景を見ました。 ワリバシ入れにはワリバシを常にマンタンにするらしく、ワリバシ補充をしていました。 すると、ある拍子にワリバシがバサバサと、床に落ちてしまいました。 ちなみに、床(土足)は濡れてもいなくて、どちらかいうときれいでした。 店員は、店の奥のほうにひろったワリバシを持っていきました。 どうするのかなと見ていましたら、なんと、捨てるのではなく、かるくはらって、もとのワリバシ入れに入れるではありませんか? それもごく当然のようにしていました。 ショックでもうその店にはいけなくなりました。 別のラーメン店で、カウンタ式になっていて、調理の様子が少し見ることが出来る店があります。 あるとき、調理師は、くしゃみをしました。 口元を手で押さえていましたが、つばがベッタリとんだと思います。 どうするのかとみてたら、そのまま調理を続け、その手で野菜などをつかんで、ナベに入れ、いためたのです。 僕自身が家で調理するときには、まるであらいぐまのごとく、すべてを洗います。ふきんでテーブルをふいたあと、野菜をつかむとき、その前には手を洗います。 でも、普通の飲食店では、野菜を洗うことさえ、しないのではないでしょうか? みなさんが見た、飲食店の汚い裏側がありましたら、教えてください。

    • jlglg
    • 回答数19
  • 匂いをとりのぞきたい

    ネットで購入した評価の良いジーパンが今日届いたのですが、すごい塩素系漂白剤臭いです。この臭さを取り除くにはどうしたらよいのでしょうか。ご存知のかた教えてください。

  • MRSAについてヾ(;´Д`●)ノ

    MRSA(黄色ブドウ球菌)に効く消毒液と洗濯用洗剤ありませんか? どんな情報でもいいので教えて下さい(>Д<)ゝ”