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家族の夕食用にレバーを買い、今は牛乳に漬け込んでいます。 そしたら！「夕飯は食べて帰る」との連絡が・・・。私はもう夕飯を食べちゃったので困っています。 こういう場合、レバーはどうやって保存できるでしょうか？ 牛乳から出してそのままラップは絶対ダメですよね？　火を通した方がいいでしょうか。 （元々はレバニラにするつもりでした） お願いします！

こんばんは。 お弁当のおかず用に料理を大量に作って冷凍保存し、朝使う時にレンジで解凍又は自然解凍して使いたいのですが、どのような料理なら冷凍保存できるのでしょうか。 例えば、 ひき肉オムレツ・煮物・フライ・ひじき煮つけ・肉じゃが・ほうれん草のあえもの・ハンバーグ・鮭のムニエル・炊き込みご飯・麻婆なす・ロールキャベツ・コールスローサラダ・きんぴら・ポテトサラダ などを冷凍保存したいのですが、この中で冷凍保存できないものはあるでしょうか。 また、保存方法しても味を落さないコツなどあれば教えて下さい。

みなさんの体験談聞かせてください◎ 今、好きな彼とはっきりとした「付き合おう」という言葉や告白がないままズルズルと恋人っぽくなってしまっています。 私は彼に精一杯自分の気持ちを伝えているつもりです。（自分からデートに誘う、メールする、etc） 彼はすっごくシャイな人で、最初は私の片思いかと不安でしたが、最近では彼から手をつないでくれたり連絡をくれたりするので、彼も思ってくれているようです。 でも実際、「付き合おう」という告白がないので不安です。わたしが言ってしまえばいいのでしょうが、最初に誘い始めたのも私だし、私の性格が不安症なので、ここで私が告白するという形で付き合いだすことに不安を感じます。 我侭ながら最後の決定打だけはどうしても彼に言って欲しいのですが、何かいい方法はないでしょうか？ 女友達には、「私たちってつきあってるのかな？」って聞いてみなよ、と言われたのですが、それってどうなんでしょうか・・・？ みなさんの、こうやって彼に告白させるきっかけを作ったよ！というような体験談を聞かせてください。 もしあれば補足等いたします。

年下の同僚のことが好きになりました。 こんな気持ちになるとは思っても見ませんでした。 私は38歳、彼は29歳です。 私は中途採用なので、彼や他の同僚のお仕事のアシスタントをしています。 一緒に仕事をしていく中で彼の誠実さや優しさを知ったって感じで惹かれてます。 思い過ごしかもしれないですが、気があるのかな・・って態度をされたりで・・いつも私の心は迷宮入り気分です。 お得意先に同行するときなどは「デートに行こう」が決まり文句。 でも、それは逆になんとも思っていないから言えるのかな・・て。 クリスマスやバレンタインデーに、彼が振休取得や定時退社をしたときは、同僚に冷やかされつつ・・私だけに「大学の先輩の付き合いがあってね」等と、聞いてもいないのに教えてくれたり。 私のファッションや髪型の変化にもすぐ気が付いてくれます。 少し天然の私に、あれこれ世話を焼いてくれたり・・。 他の同僚には話していない悩みを相談されたりもありました。 でも、彼が年下の子が好きだって言ってたことがあって。 だから自信がもてないなぁって思います。 彼は、甘えん坊で・・まだ無邪気なとこがあります。 自分のことを気にかけて欲しいって思うタイプでお話好きです。 だから、一般的に考えて気があるそぶりも・・ 単にトークを楽しんだり、僕に興味をもってね（誰に対しても） ってゆー子供意識ってことなのかな。って。 私って話しやすい気さくな姉さんタイプだし。 彼の気持ちって、第三者の皆さんからすると どんななのかな？ 知りたいです。 そして、こんなに年上の私から告ったら、彼ひいちゃうかな。 恋愛には凄くまじめな人なんです。 彼が驚かずに、うまく告れる方法があったら教えて欲しいです。 宜しくお願いします。