v_date の回答履歴

伊達先生 プロフィールを拝見して、なんておもしろいんだろうと思いました。 食べてるもので行く末がわかっちゃうんですか！！！驚きです。 私たちはちょっと変わっているようなので、ぜひアドバイスいただけますとうれしいです。 私たちは辛いもの、スパイシーなものを好むようです。 にんにく大好き。唐辛子大好き。からしやわさびも大好き。 （かといって、やさしいおだしの味も大好きです。でも、ひるがえってマヨネーズも偏愛対象かも） 先日、親戚たちと食事をしたとき、ラム肉とお野菜をいためた料理がありました。 一口目で親戚たちは、ほかの料理が食べれなくなり休憩を余儀なくされていました。 私たちは、「か、からっ」と思いながらも、「これとごはんはおいしそ～ぅだね」と思っていました。 そのあまりの反応の差に、「もしや、辛さ耐久力が鍛えられてる？」と思ったほど。 辛いもの好きな二人というのは、なにか特徴などありますか？ 彼は、「いや～。食べ物の好みが似通っててよかったよかった」とたびたび口にしてます。 ちなみに、私だけだと「味覚障害の疑い！？」と思わなくもないのですが、 彼のほうは、お母さまが料亭の娘さんらしく、 おいしいものを知っている・舌に自信ありなので、どうもそうではないらしいです。

もともと異性にはもてないのですが、 最近は、「人を好きになる」ということすら忘れてしまっています。 たまに、「あ、この人すてき」と思っても、 その気持ちが続きません。１日、２日たつと、忘れてしまいます。 今はそういう時期、だと思えばいいのでしょうか。 この先、もう誰も好きになれないのかなあと思うと、 （その人とうまくいく、いかないは別として） ちょっぴりかなしいのですが……。

H15年の国民栄養・健康調査によると１日の野菜の摂取量は３５０g以上と書いてありました。そこで、１本で野菜３５０g分(砂糖、食塩、無添加）とかいてあるジュースを飲んでいるのですが、これで１日の摂取量はちゃんととれていると思っていいんでしょうか？(野菜も１週間に３日ぐらいは食べています。)

世間一般に高脂血症予防等のために豚脂はいいけど牛脂は良くない、という通説をよく聞きます。牛脂の融点は40～50度、豚脂は32度程度といわれていますが、融点の違いによってこれらの脂肪を体内に吸収する度合に影響があるのか、また仮に吸収の違いがあるとして体脂肪や皮下脂肪の蓄積にどう関係するのか、具体的にいえば高脂血症や高血圧、脳卒中予防という観点から医学的に見て通説がほんとに正しいのかどうか、医学や栄養学にお詳しい方お教えください。素人考えでは融点が高ければそれだけ吸収しないのでは、という気もするし、スキヤキの脂を食べるのが大好きで、その都度家人からますます太るから止めなさいと注意されるのも癪です。幼稚な質問で恐縮ですがよろしくお願いします。

昨日、 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060131-00000118-mai-soci の大豆イソフラボンの摂取量についての記事を読み、気になって質問しました。 私は、毎朝大豆イソフラボンが１パックに５０mg含むと表記されている大豆飲料を１パック飲んでいます。 納豆は１日１パック、味噌汁は１日１～２杯、豆腐は週に２度ほど半丁ずつほど食べていて、全体的に食事は和食中心です。 これは上記の記事の内容から言うと、多くないでしょうか？ 大豆飲料は好きだし、飲み始めてから便通が良くなったので気に入っているのですが、この分が余計だろうか？と気になっています。 特に私は妊娠を希望していて、不妊治療中なので、良くないのなら見直そうかと思いまして。 それともサプリメントで補充などしていなければ、大丈夫なのでしょうか？