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我が家では、冬場になると良くアップルパイを焼きます。 大体は折りパイ+煮りんごで作っていますが 先日、生のりんごを直接入れて作るアップルパイもある、と小耳に挟みました。 パイ生地に直接りんごを並べたら、水気でぐちゃぐちゃになったりしないのでしょうか？ また、味付けはどのように行うのでしょうか？ 一度試しに作ってみたいので、 ご存知の方いらっしゃいましたら、ぜひお教えください。