korochy の回答履歴

きんぴらごぼうを作りました。しかぁし！！赤唐辛子を小口切り７、８コ入れるって言うのんを、私は赤唐辛子を７本いれてしまいました。。。かなり辛いです…。。これをおいしく応用できませんか？！お願いします！！初めて作ったんで捨てたくないです。。

よろしくお願いします。 最近一人暮らしを始めた者です。 実家では祖母にまかせっきりでほぼ料理などしませんでした。 （幼稚園時代に生前の母が恥をかかないようスパルタで教育してくれましたが；） 祖母のおいしい料理を思い出しながら，こちらを参考に毎日自炊中です。 さて，本題ですが，昨晩は我が家でいうところの「きらず」 （方言かもしれません…）を作りました。 材料はおから，ねぎ，白菜，ニンジン，白滝，豚肉，油揚げ…何を入れてもいいと思いますが。 で，みりんとしょうゆで味付けをし，炒めて蒸し？ましたが， ぱさぱさとして無味，とてもじゃないけどかなりの失敗でした。 実家のはしっとりとして，塩味も程よくついています。 弁当用に小分けして冷凍した分は諦めて食べるとして， まだ１８ｃｍのフライパンに半分くらい残っているこのおから料理（失敗）を おいしく今日明日食べれるリメイク方法を考えてくださいませんか？あしがはやいので…。 必死に考えましたが，その味にいたるまでの技術が未熟でうまくいきません…。 よろしくお願いします。

そろそろバレンタインの練習をしたいと思っているのですが、粉ふるいがなんだか見つからないんです。でももう買いに行く暇がなさそうで・・・； そこで、ざるを使えば一応代用になると聞いたことがあったのですが、本当になるのでしょうか？ また、ざるよりも代用品になりそうなものがあれば教えてください♪

こんにちは。 数ヶ月前に頂いたリンゴが3つあり、普通に食べるとぶよぶよしておいしくないのでジュースにしようと思い、ミキサーにかけましたがおいしくありませんでした。 そこで他に何か調理方法は無いでしょうか。 既にリンゴは全部かわをむいて切ってしまってあります。 アップルパイとかもあるのでしょうが、なるべく家にあるもので経済的に作りたいので何かアイディアあれば教えてください。 最悪、すりおろしてカレーです。

来週、大学のお友達と札幌旅行に行きます☆ 関東からの、旅行なのですが友達はかなり厚着をしてくみたいで スノボのウェアをコートの上から着て歩く！とか言ってました（＾＾；） 私はもともと、東北出身なので、普段より厚着をして、上着はダウンかファージャケットで充分と思っているのですが 実際２月の北海道はどれぐらい寒いんでしょうか？ 札幌にお住まいの方、２月に北海道旅行をされたかた もしいらっしゃいましたら、服装のアドバイス下さい☆お願いします（＾＾）

主人や子供たちは、かぼちゃがあまり好きじゃありません。子供たちはかぼちゃの煮物は食べます。 最近ではサラダ・グラタンを作りましたが、結局私１人で食べました。 無理に食べさせたいわけではないのですが、私が大好きなので、できるなら主人たちも食べてくれるようなかぼちゃ料理があればな・・と思います。 できればサイトではない方がいいです（結構いろんな料理レシピはみました）よろしくお願いします。

2人家族ですが、料理が苦手で毎日何を作ろうか考えるのですが、レパートリーも少なくてなかなかおもいつきません。 冷蔵庫の中をうまく回転させていきたいのですがその要領もわからないのでどうすればいいのかなぁといつも思うばかりです。 献立のたてかたはどのようにしてたてるものなのでしょうか。 よろしくお願いします。

ゴボウサラダの作り方を教えてください。 よろしくお願いします。

私の知人（専業主婦）は「専業主婦ってほんと大変」ということをやたらと強調しますが、私はさっぱり理解ができません。 理由は3つあって、 1.私が独身だから。 2.専業主婦を楽しんでやっている友人も大勢いるから。 3.母や会社の上司が専業主婦でなかったからです。 私も兄も立派とは言いませんが、警察のお世話になったこともなく、まともに育ったと思います。 食事は母の手作りでしたし、学生時代はお弁当もつくってくれてました。 団地に住んでいるので、地域の清掃もちゃんと参加していましたしＰＴＡの係をしていたこともあります。 洗濯は毎日してましたし、常に掃除は行き届いていました。 祖母が長期入院していたこともあります。 ちなみに父はよく言えば亭主関白、はっきりいって家事なんて一切手伝わない人です。 私の上司もそうです。 キャリアもあって仕事もできる。 子供も素直に育っていて、最近は一流の中学に合格したようで、教育にも熱心。 ふいに遊びにいっても部屋はきちんとそうじされている。（ご両親と同居ではありません） 私の母も上司も決して「家事がたいへん」とか「両立がたいへん」など言いません。 専業主婦を楽しんでる友人もたくさんいます。 なので「専業主婦がたいへん」という人が理解できないのです。 介護が必要な人がいるとか、赤ちゃんがいるとかは別ですが。 仕事も主婦業もこなせる人、主婦業を楽しめる人、主婦業を大変という人、 これはタダ単にその人こなせる仕事のキャパの違いなだけでしょうか？ それとも独身の私にはわからないたいへんさがあるのでしょうか？

こんにちは。お世話になります！ 私は福岡に住む今年卒業予定の大学4年です。今年の4月頭に仲のいい友達でグアムへの卒業旅行を計画しているのですが…誰も海外へ行ったことがなく、どのようなプランがいいのか全く分かりません。 やはりツアーを利用するのがベストなのでしょうか？ 計画では5～6日間を予定しております。できるだけ安くとも考えています。 いい方法、いい旅行会社等、何でも結構ですので旅行に詳しい方よろしくお願いします。