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とある事情で冷蔵庫と冷凍庫が９時～１９時の間使えないことになってしまいました。 使えないのは１日だけなのですが、その間食材の保存はどうしたらよいでしょうか？ 冷蔵庫の主な中身はマーガリンやソースやドレッシングなどで、生鮮食品は入っていません。 冷凍庫の方は冷凍食品やグラタン、魚などが入っています。 その日までに全部を食べてしまうのは無理なので、よい保存法があったら教えてください！

銀座にロハス（Lifestyles of Health and ustainability ）のバイキング形式のレストランをＴＶで紹介していました。 お店の名前がわかりませんでしたので、お店をご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。 よろしくお願いいたします。