tamtam42 の回答履歴

大好きな彼と、「休みが取れたら動物園に行こう」と言っています。 お弁当を作っていこうと思うのですが、彼がパン派なのでサンドイッチを作りたいんです。 サンドイッチって「ハムチーズ」か「ツナマヨネーズ」くらいしか作ったことが無くて・・・。 オススメの具材とか、おしゃれなサンドイッチ、美味しく作るコツ、ご存じの方教えてください！

炊き込みごはんに何度か挑戦してるのですが、どうもごはんが固いように思います。 うちの炊飯器は水に浸さなくても炊けるようなモードがあるのですが、水を吸わせてから普通に炊くよりも、洗い立てをこのモードで炊くほうが上手く炊けるような気がするのです。 普通に考えれば、十分水を吸わせて炊くほうがおいしく仕上がると思うのですが、しょうゆや塩などを先に吸わせてしまうとごはんが固くなってしまうのでしょうか。 どなたかこの疑問にお答えいただければうれしいです。 よろしくお願いします。

ちーす！ うちの地域ではうにが大量に捕れます。 なにか有効な食し方がわかればうれしいです！ あふ～ん←若女将（まだいけるわよ！）