snapdragonsのプロフィール

仕事先の上司と昼や夜の食事を交わすことがあります。 たまに上司が美味しい！と太鼓判を押すお店に連れて行ってくれます。　 そのところで食事すると、上司は「このｘｘはXXだから美味い！」というのですが、自分は正直その様に言われてからではないと、なんとなく美味い程度の味のままです。 食べること自体は有難く美味しいのですが、もっと深い美味しさを味わいたいと薄々願っています。 味のわからない自分が、味の肥えた舌にするにはどの様なことをすれば良いのでしょうか？ もしアドバイスや改善策などありましたらお願いします。