福茶
我家では二月の節分(豆まきの次の日の朝)に、福茶を飲む習慣があります。
「福茶」をネットで検索すると、節分でまいた豆(福豆)をお茶に入れて飲むのが福茶とありますが、我家のとは少し違うのです。
うちでは(お茶+福豆+梅干)で福茶を作ります。
梅干はは火で軽く焼き目をつけて、芳ばしくしてから入れています。
社内の人には「福茶って何?」という方もいますし、これはもしかして地方性があるのかな?ということで今回投稿してみました。
皆さんの家では福茶を飲みますか?
また、福茶には何が入っていますか?
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