happyuribou の回答履歴

全22件中21～22件表示
  • 大きな茶碗蒸しの上手な作り方をご存じないですか？

    卵を４個くらい使って作る茶碗蒸しをたまに作りますが、いつも上手く蒸すことが出来ません。スも入りますし、時間もかかります。良い方法はないでしょうか。 普段は蒸し器で中火（多分）３０分くらいで作っていると思います。大きいのでなかなか固まってくれません。具材は先に火を通しているので、心配はないのですが。 オーブンで作る方法もあるようですが、具体的によくわからず、また電子レンジメインのオーブンなので、どうも性能に今ひとつ疑問があります……。 よろしくお願いします。

    • alchera
    • 回答数5
  • フジテレビとＪＲ東日本の大塚さん

    フジテレビ目覚ましテレビのキャスターである大塚さんと、ＪＲ東日本社長の大塚さんが兄弟だとうわさで聞いたのですが、本当でしょうか？ だとしたら、どちらが兄でしょう？