george5 の回答履歴

中にゆで卵がまるごとあって、その周りを挽肉でくるんであって、パン粉で揚げてある料理がありますよね？あの名前を教えてください。 作り方は普通のフライの要領でいいんでしょうか？ それと、ゆで卵を丸ごとくるんで油で揚げても爆発しないんですか？