canaeru（カナエル）コンサルタント 元飲食店オーナーのプロフィール

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@canaeru_006 canaeru（カナエル）コンサルタント 元飲食店オーナー
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飲食店を経営していた経験を活かし、開業に関する疑問・質問・相談、何でもお受けいたします。 「こんなコンセプトのお店で大丈夫？」「飲食店のメニュー構成ってどうすればいい」「開業の何からはじめていいか分からない」――そんなあなたの不安をすべてぶつけてください。 また、内装から仕入れまで店舗の開業に関わる各種業者もまとめてご紹介します。 https://canaeru.usen.com/

  • 飲食店の仕入れ先ってどうやって探せばいいのか

    仕入れに関しての質問です。今年中に貝料理専門店をOPENしたいと思っております。 メイン食材の貝類に関してはルートがあるのですが、その他サイドメニューもある程度 揃えたいと思っており、それらの食材の仕入れに関してどのようにすればよいでしょうか？

  • 飲食店の2店舗目を出すとき

    アジアンバルを開業して2年目になります。 だいぶ軌道に乗ってきたと自分では思っており2店舗目を出そうかと考えていますが、何を注意すればよいでしょうか？ ※OKWAVEより補足：「店舗の開業準備はcanaeruにお任せください！」コミュニティから投稿された質問です。

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