terry_savarinのプロフィール

料理初心者です。 豚肉のこま切れ、ぶなしめじ、玉ねぎにしょうゆ・さとう・みりん・酒・しょうがで甘辛炒めを作りました。 余ったのでパスタにかけて食べたいのですが、汁気が少ないし… どのように手を加えればよいですか？ パスタは電子レンジ調理器具で茹でています。 あとうどんのアレンジも教えて頂けるとありがたいです。 回答よろしくお願いします。