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白髪防止に効くと、先日ＴＶでやっていたので、祖父のために、卵酢を作ってあげました。 レシピどおりにやったのですが、一週間経っても、溶けません・・・(>_<) 米酢（醸造酢）５００ｍｌに、卵４個を入れて、常温で３～４日放置すれば、カラが溶けるので、残った薄皮を取り除いて、水・蜂蜜で割って飲む。 冷蔵の上１０日間ほどで飲み切る。 ということだったのですが、１週間経っても、未だカラが溶けずに、丸いまま。。。 でも、だいぶ、大きく膨らんで柔らかくなっている様子・・・（ちょっとキモい。。。） 最初、常温で放置するところを間違って、冷蔵庫に入れてしまったのが悪かったのかもしれません。 でも、２日目に間違いに気づき、冷蔵庫から出して常温で置きました。 それとも良いお酢（玄米酢醸造酢）を使ったせいなのかな。。。？ このまま、溶けるまで放置しておいた方がいいのでしょうか？ 寒い冬とはいえ、腐るのではないかと、ちょっと心配しています。 （腐ったのを、飲んだりすると、お腹こわしそうなので・・） どう思われますか？