naox48611 の回答履歴

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  • 某「寿命のばすワザ‥」なんとかとゆう番組でやってい

    なんとなく板チョコと粉かんてんで作ったら多分チョコが分離してうまく作れませんでした。。。。 私の作り方は水500mlと粉かんてん4gを混ぜながら火にかけ沸騰状態を約2分、その後火を止めて板チョコ2カケをそのまま入れてまぜ溶かす。 あら熱をとり容器へ入れて冷蔵庫で冷やす。です。 溶かしてる時点で分離してるっぽく、でも冷めたらなんか変わるかなと思ったので冷蔵庫にいれといたのですがチョコが極小ツブツブの様な感じになっていて味もほとんどなくて全然美味しくありませんでした。 何がいけなかったのでしょうか?(;_;) 作り方を見ていた方がいたらぜひ教えて下さい！