tama59742408のプロフィール

パセリは、主に料理の色的なアクセントをつけるために添えられます。 これを「食べない」というか「食べ物だとも思ってない」人がけっこう いて、残されることがほとんどです。 しかし、私はパセリは「色のアクセント」だけじゃなく「味のアクセント」 だと考えています。 つまり、単調になりがちな料理の中に軽い苦味と香りがあると、その 料理を引き立てるような気がするのです。 なので、私は料理にパセリが入っていたら、たいして栄養もなさそう ですが、必ず食べています。 （まあ、皿に大盛りでモリモリ食べたいとまでは思いませんが…） さて、みなさんはパセリは食べる派ですか？ おいしいと思いますか？

焼たらこおにぎりと生たらこおにぎり、どちらが好きですか？ コンビニでも最近は生たらこが増えてきているような気がしますが・・・。