ppstm251713 の回答履歴

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  • 1ヶ月前に買った生姜、まだ使えますか?

    ずっと冷蔵庫に入れていたのですが、一部表面が白くなっています。 カビでしょうか? 一度包丁で半分に切って放置してました。 捨てた方がいいのでしょうか? ご回答よろしくお願いします。

    • yhyji
    • 回答数5
  • トーストレシピ

    最近、トーストにハマっています! 皆さんがオススメするトーストレシピを教えてください。 「冷蔵庫によくあるお惣菜」を(プチ)テーマとして掲げたいと思っています。 ご意見、お待ちしています(#^.^#)

    • be-crym
    • 回答数6
  • 塩麹を作るとき

    塩麹を作ろうと、麹1キロを購入しました。 どれくらいの大きさのもので作ればいいんでしょうか。 十分な大きさのあるもの、と書いてあることが多く よくわかりません。 ひたひたの水が入れば問題ないのか。 増えることはないのか。 分からないことだらけで、困っております。 大きなタッパーはないし・・・ ゆず酒を作るときのちょっと大きい瓶ならありますが 麹1キロはぎりぎり無理な感じです。 たとえば大きななべとか作ってもいいんでしょうか? よろしくお願いいたします。

  • お弁当の中身

    結婚5ヶ月の新米主婦です。 皆さんのお弁当の中身が知りたいです。 我が家は基本的に、晩御飯を少しだけ分けてつめます。 それだけでは隙間ができるので、後は卵を焼くかウインナーを焼くか、 軽く1品作ってつめるくらいです。(マカロニゆでたり、肉としめじを炒めたりのかんたんなもの) 冷蔵庫に何もなかったり面倒くさくて仕方ない時は冷凍食品を使います。 そんな手抜きなお弁当何ですけど、 他の家庭はどんなものが入っているのかな?思い質問しました。 お弁当用に(例えば)からあげ作ったり、新たに何か作ったりしてますか? 凝ったお弁当も作りたいなーと思いつつも、フルタイムで仕事もしているし、早く休みたいし。。。 レシピのレパートリーも少ないので、レシピなども教えて頂けるとうれしいです!

  • 簡単で、費用の少ないクッキー

    中一女です。 クリスマスに友達と急遽クッキーを作ることになりました。 なので、簡単で美味しい(型抜き)クッキーのレシピを、教えていただけないでしょうか。 ちなみに、三人で食べきれるくらいの分で、費用は2千円以内でお願いします。 要望が多く、本当に申し訳ないです。 よろしくお願いします。

    • noname#189697
    • 回答数2
  • ボケてしまったリンゴの美味しいレシピ教えてください

    頂き物のリンゴが重なって、おすそ分けをしてもかなりの量が 気付くと誰も食べたがりません。ボケ初めてしまいました。 美味しいレシピ教えてください。よろしくお願いいたします。 ちなみに、りんごの種類はジョナゴールド・王林・フジの三種です。

    • SKmamu
    • 回答数6
  • 味噌汁

    いつも味噌汁の味が同じなので飽きました。 味噌プラス?で全く違う美味しい味にしたいです。 教えて下さい。

    • noname#147695
    • 回答数6
  • 塩麹を使う時の量について

    塩麹を塩の代わりに使用する場合、 本来のレシピで「塩を大さじ1」だと、 塩麹はどのくらいの量を使えばいいのでしょうか?

    • k-riri
    • 回答数2