panda_dayoのプロフィール

年長児の娘の担任の先生が「命の大切さ」を伝えるために ひよこを飼って、鶏にして、子供の目の前で 殺して食べる食育を行いたいと言いました。 「食べる」ということは「命をいただく」と言うことを 伝えるのが目的だそうです。 これまでにも、生きた魚を目の前でさばいて食べるという ことは行いました。 子ども達は「残しては魚に申し訳ないと」綺麗に 全部食べたそうです。 私は以前に金森先生の著書「いのちの教科書」を 読んだことがあり、その本の中で 鶏を食べるという授業が紹介されていて それはとても感動的な内容でした。 ただ、その本は小学校の話であり、 年長児には刺激が強すぎるのでは、、、と 心配もあります。 クラスのお母さん達は「鳥肉が食べられなくならないか、、、」 「残酷なシーンを見て耐えられるだろうか、、」 など反対意見を持つ人もいます。 みなさんは、この件に関してどのように思いますか？ 私は食材に宿る命を意識する良い機会だと 思って、基本的には賛成の立場にいます。 でも、娘がショックを受けすぎないか 心配でもあります、、。 賛成、反対、色々な意見を聞かせてください。

　皿うどんが好きなのですが、なかなか「これ！」というものに行き当たりません。私の「皿うどん」観がまちがっているのでしょうか。 　まわりに聞いてもそもそもあまり「皿うどん」にこだわる人がなく、「揚げそば」と勘違いされることも少なくありません。 　私は、具にはあまりこだわらないのですが、適度な甘みのあるとろりとした「あん」（スープ）に、すぐに柔らかくならないパリっとした麺（細い方がよい）というのが理想なのですが、みなさんにとっての「理想の」皿うどんはどんなものでしょうか。なるとがないとダメとか、もやしはいらないとか、ぜひ教えてください。

山肉（熊、鹿、猪、兎など）を扱っているお店（通信販売もしていると尚の事 有り難いです）を知っている方、情報を頂きたいのですが・・・。

液体も圧力を加えることで体積はちじむのでしょうか？ また、その様な液体の性質についての簡単な本がありましたら、 紹介してもらえないでしょうか？

２０フィートコンテナ満載の荷物を運びます。 何トン車が必要かおしえてください。